02/02/2018 às 10h20min - Atualizada em 02/02/2018 às 10h20min

Aprenda a fazer bolinho de fubá na folha de bananeira

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Em um passeio diferente pelo litoral do Paraná, o Plug conheceu muitas belezas naturais e experimentou delícias típicas da região. O bolinho de fubá na folha de bananeira, por exemplo, é bem famoso por lá! Por isso, a dona Maria Peres nos ensinou a fazer.
 
Veja o passo a passo:
 
Ingredientes
1,5 copo de fubá
1 pitada de sal
Leite até alcançar o ponto
1 pitada de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
1/2 colher (sopa) de fermento para bolo
Folhas de bananeira
 
Modo de Preparo
Em um recipiente, coloque o fubá, o ovo, o sal, a margarina, o açúcar e misture.
Vá acrescentando o leite até conseguir liga na massa. Acrescente o fermento e mexa mais.
Abra as folhas de bananeira, cortadas em retângulos, sobre uma superfície (para que elas não fiquem quebradiças, coloque-as antes no forno, por poucos minutos). Coloque porções da massa sobre elas e feche em uma trouxinha.
Deixe no forno por cerca de 50 minutos. Retire e sirva!

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